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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おすし　　　　

著者 松田 美智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596.21/ﾏ/188697896一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596.21/ﾏ/161207341一般図書　利用可  ○
3 南部生活596.21/ﾏ/143443089一般図書　利用可  ○
4 長田一般596.21/ﾏ/182025969一般図書　利用可  ○
5 清水中央清１／一般596.21/ﾏ/115365125一般図書　利用可  ○
6 興津一般596.21/ﾏ/163382468一般図書　利用可  ○
7 蒲原一般596.21/ﾏ/176603671一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おすし　　　　
サブタイトル 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ
著者名 松田 美智子／著
著者 ヨミ マツダ ミチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-579-21410-5
ISBN 4-579-21410-5
分類10版 596.21
分類9版 596.21
件名 すし
内容紹介 旅先で経験した地方の印象的なおすしと、小さい頃から食べていた母の味のおすしなどを基にアレンジ。賢く、無駄な手間を省いて時間を短縮するおすしの調理法を紹介します。『ミセス』掲載の料理企画に撮りおろしを追加。



目次


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