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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

家庭でつくるフランスの焼き菓子　　　　

著者 田島 裕美子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9

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1 中央一般596.65/ﾀ/125189061一般図書　貸出中  ×
2 清水中央清１／一般596.65/ﾀ/115555978一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 家庭でつくるフランスの焼き菓子　　　　
サブタイトル UNE PETITE MAISONの素材を引き立てるレシピ
著者名 田島 裕美子／著
著者 ヨミ タジマ ユミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-259-56813-9
ISBN 4-259-56813-9
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 憧れのフランス焼き菓子をおいしく、美しく作れる本。ガトー・ウィークエンド、サブレ、ガレット・デ・ロワ、カヌレ・ド・ボルドーなど、フランスのベーシックな焼き菓子を、詳しいプロセス写真と丁寧なレシピで解説。



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