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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ駅弁がスーパーで売れるのか?　　交通新聞社新書　157　　　

著者 長浜 淳之介／著
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般673.97/ﾅ/124897738一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ駅弁がスーパーで売れるのか?　　交通新聞社新書　157　　　
サブタイトル 挑戦する郷土の味
著者名 長浜 淳之介／著
著者 ヨミ ナガハマ ジュンノスケ
シリーズ名 交通新聞社新書
シリーズ巻次 157
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10
ページ数、枚数 255p
大きさ 18cm
価格 ￥９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-330-05821-4
ISBN 4-330-05821-4
分類10版 673.97
分類9版 673.97
件名 駅弁
内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。



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