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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

スイーツ歳時記&お菓子の記念日　　　　

著者 吉田 菊次郎／著
出版者 松柏社
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般383.8/ﾖ/143421387一般図書　利用可  ○
2 長田一般383.8/ﾖ/182009785一般図書　利用可  ○
3 蒲原一般383.8/ﾖ/176595201一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スイーツ歳時記&お菓子の記念日　　　　
著者名 吉田 菊次郎／著
著者 ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 松柏社
出版年月 2021.9
ページ数、枚数 269p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7754-0280-1
ISBN 4-7754-0280-1
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 菓子
内容紹介 世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。人の心を幸せにするスイーツや、お菓子作りに命を捧げる“お菓子博士”の熱く深い言葉が満載。



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