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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしい腎臓病の食事　　　　

著者 富野 康日己／編著
出版者 法研
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般494.93/ﾄ/161190847一般図書　利用可  ○
2 西奈一般494.93/ﾄ/171806255一般図書　利用可  ○
3 長田一般494.93/ﾄ/181993741一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい腎臓病の食事　　　　
サブタイトル よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
著者名 富野 康日己／編著 、 杉村 紀子／栄養監修
著者 ヨミ トミノ ヤスヒコ、スギムラ ノリコ
出版者 法研
出版年月 2021.5
ページ数、枚数 134p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86513-761-3
ISBN 4-86513-761-3
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、食餌療法
内容紹介 腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。



目次


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