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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

人と食材と東北と　　　　

出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ612.12/ﾋ/132362287一般図書　利用可  ○
2 南部一般612.12/ﾋ/143405225一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般612.12/ﾋ/115322680一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 人と食材と東北と　　　　
サブタイトル つくると食べるをつなぐ物語
出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5
ページ数、枚数 209p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86593-426-7
ISBN 4-86593-426-7
分類10版 612.12
分類9版 612.12
件名 東北地方-農業、水産業-東北地方、畜産業-東北地方、食品
内容紹介 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。



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