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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食卓を変えた植物学者　　　　

著者 ダニエル・ストーン／著
出版者 築地書館
出版年月 2021.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般289.3/ﾌｴｱﾁﾔ/143396528一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般289.3/ﾌｴｱﾁﾔ/115322418一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食卓を変えた植物学者　　　　
サブタイトル 世界くだものハンティングの旅
著者名 ダニエル・ストーン／著 、 三木 直子／訳
著者 ヨミ ダニエル ストーン、ミキ ナオコ
出版者 築地書館
出版年月 2021.5
ページ数、枚数 395p
大きさ 20cm
価格 ￥２９００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The food explorer
ISBN13桁 978-4-8067-1620-4
ISBN 4-8067-1620-4
分類10版 289.3
分類9版 289.3
件名 植物-採集、果実
内容紹介 アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。



目次


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