蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本全国地魚定食紀行
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著者 |
うぬま いちろう/著 |
出版者 |
徳間書店
|
出版年月 |
2021.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
美和 | 一般 | 596.35/ウ/ | 188687467 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
2 |
南部 | 生活 | 596.35/ウ/ | 143392450 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
3 |
清水中央 | 清1/一般 | 596.35/ウ/ | 115320971 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
4 |
蒲原 | 一般 | 596.35/ウ/ | 176582304 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本全国地魚定食紀行 |
サブタイトル |
ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ… |
著者名 |
うぬま いちろう/著
|
著者 ヨミ |
ウヌマ イチロウ |
出版者 |
徳間書店
|
出版年月 |
2021.3 |
ページ数、枚数 |
207p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-19-865260-9 |
ISBN |
4-19-865260-9 |
分類10版 |
596.35 |
分類9版 |
596.35 |
件名 |
料理-魚、日本-紀行・案内記 |
内容紹介 |
ひとり旅の目的地は漁港がいい。日本最北端の宗谷岬「魚常 明田商店」で食した「ぶっかけ丼」、千葉県銚子港「香海」で食べた「イワシ塩焼き」、宮古島の「すむばり丼」など、日本全国18か所のうまい魚料理を紹介する。 |
目次
内容細目
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