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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

梅干しは万能調味料　　　　

著者 ワタナベ マキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般596.3/ﾜ/182209245一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 梅干しは万能調味料　　　　
サブタイトル ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ
著者名 ワタナベ マキ／著
著者 ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
ページ数、枚数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-391-16479-4
ISBN 4-391-16479-4
分類10版 596.3
分類9版 596.37
件名 料理、梅干
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。



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