蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
グリーン・ポリティックス
|
著者 |
シャーリーン・スプレットナク/著 |
出版者 |
青土社
|
出版年月 |
1986.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 書庫 | 315.34// | 101953461 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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シャーリーン・スプレットナク フリッチョフ・カプラ 吉福 伸逸
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
1+1の和の料理 |
サブタイトル |
単純こそがおいしい理由 |
著者名 |
松本 栄文/著
|
著者 ヨミ |
マツモト サカフミ |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2015.12 |
ページ数、枚数 |
135p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1700 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-14-033293-1 |
ISBN |
4-14-033293-1 |
分類10版 |
596.21 |
分類9版 |
596.21 |
件名 |
料理(日本) |
内容紹介 |
単純こそおいしく、単純こそ美しい和の料理は、食材9割、料理1割。茶寮「花冠」の主人が、丁寧な料理レシピと素材解説で、おいしさの引き出し方を伝える。英語レシピも掲載。 |
目次
内容細目
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