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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

英語でつくる和食　　　　

著者 藤田 裕子／編著
出版者 ナツメ社
出版年月 2004.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈外国596.21//170506606一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 英語でつくる和食　　　　
サブタイトル カラー版
著者名 藤田 裕子／編著 、 ナヴィインターナショナル／編著
著者 ヨミ フジタ ユウコ、ナヴィ インターナショナル
出版者 ナツメ社
出版年月 2004.3
ページ数、枚数 287p
大きさ 24cm
価格 ￥１８５０
言語区分 日本語
ISBN 4-8163-3677-X
分類10版 596.21
分類9版 596.21
注記 英文併記
件名 料理(日本)
内容紹介 基本的なメニューから本格的な料理まで、数多くの和食のレシピを掲載。また、和食のマナーや盛りつけ方のコツも紹介する。料理の腕を磨きながら、同時に英語や日本語を学べる一冊。英文併記。03年刊の大判・オールカラー版。



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