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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

かんきつだんめん図鑑　　　　

著者 わたなべまこ@豊洲市場ドットコム／著
出版者 小学館
出版年月 2020.11

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1 中央一般625.3/ﾜ/124810063一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階一般625.3/ﾜ/132331276一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル かんきつだんめん図鑑　　　　
著者名 わたなべまこ@豊洲市場ドットコム／著
著者 ヨミ ワタナベ マコ アットマーク トヨス イチバ ドット コム
出版者 小学館
出版年月 2020.11
ページ数、枚数 47p
大きさ 15×15cm
価格 ￥９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-09-725076-0
ISBN 4-09-725076-0
分類10版 625.3
分類9版 625.3
件名 柑橘類
内容紹介 日本で栽培されていて、店頭などで目にすることのできる主な柑橘42種を、断面図、生産地、親の交配品種などとともに紹介。食感と甘味酸味のバランスと皮のむきやすさがわかる、切り取り式の「かんきつだんめん分布図」付き。



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