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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう　　　　

著者 柳原 尚之／著
出版者 文溪堂
出版年月 2020.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童596.21/ﾔ/124792839児童図書　利用可  ○
2 ＢＭ児童596.21/ﾔ/124817645児童図書　利用可  ○
3 麻機児童596.21/ﾔ/185759181児童図書　利用可  ○
4 清水中央清児／児童596.21/ﾔ/115281916児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう　　　　
著者名 柳原 尚之／著 、 近藤 圭恵／絵
著者 ヨミ ヤナギハラ ナオユキ、コンドウ ヨシエ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.10
ページ数、枚数 31p
大きさ 23×23cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7999-0343-8
ISBN 4-7999-0343-8
分類10版 596.21
分類9版 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 和食のことならなんでも教えてくれる尚之(なおゆき)先生といっしょに、秋においしい11のごちそうをつくろう!「栗(くり)ごはん」「さんまの塩焼き」「ふろふき大根」「月見とろろ」「さばのみそ煮(に)」「大学いも」などのつくり方をイラストでわかりやすく紹介(しょうかい)。「和食Q&A」ものっているよ。
内容紹介 旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、秋においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と11のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。



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