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書誌情報サマリ

タイトル

フードバリューチェーンが変える日本農業　　　　

著者 大泉 一貫／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ611.7/ｵ/132295318一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フードバリューチェーンが変える日本農業　　　　
著者名 大泉 一貫／著
著者 ヨミ オオイズミ カズヌキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.3
ページ数、枚数 266p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-532-32332-5
ISBN 4-532-32332-5
分類10版 611.7
分類9版 611.7
件名 農業経営、農商工連携
内容紹介 日本農業の生産性をあげ、成長軌道に乗せる鍵は、食と連携するフードチェーン農業にある。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた著者が、先進経営の紹介と統計分析で農業のこれからの10年を描く。事例も満載。



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