蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
ニッポン美食立国論
|
著者 |
柏原 光太郎/著 |
出版者 |
日刊現代
|
出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
南部 | 一般 | 673.97/カ/ | 143562720 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
2 |
清水中央 | 清2/一般 | 673.97/カ/ | 115469958 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ニッポン美食立国論 |
サブタイトル |
「フーディー」が日本を再生する! |
著者名 |
柏原 光太郎/著
|
著者 ヨミ |
カシワバラ コウタロウ |
出版者 |
日刊現代
|
出版年月 |
2023.5 |
ページ数、枚数 |
271p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1700 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-06-532341-0 |
ISBN |
4-06-532341-0 |
分類10版 |
673.97 |
分類9版 |
673.97 |
件名 |
飲食店、観光事業-日本 |
内容紹介 |
国内外の稀代の食いしん坊「フーディー」達を核に、点から面のツーリズムへの発想転換で、日本を輝かせる手法とは。富裕層旅行が注目される今、インバウンド需要も見据えた“シン観光立国論”を提言する。名店リスト付き。 |
目次
内容細目
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