蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて
|
著者 |
内山 昭一/監修 |
出版者 |
文研出版
|
出版年月 |
2020.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
御幸町 | 4階一般 | 383.8/ホ/ | 132305348 | 児童図書 | | 貸出中 |
× |
2 |
西奈 | 児童 | 383.8/ホ/ | 171746597 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
3 |
南部 | 児童 | 383.8/ホ/ | 143323598 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
4 |
清水中央 | 清児/児童 | 383.8/ホ/ | 115238948 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて |
著者名 |
内山 昭一/監修
|
著者 ヨミ |
ウチヤマ ショウイチ |
出版者 |
文研出版
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数、枚数 |
127p |
大きさ |
22×27cm |
価格 |
¥3600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-580-88627-8 |
ISBN |
4-580-88627-8 |
分類10版 |
383.8 |
分類9版 |
383.8 |
件名 |
昆虫食 |
内容紹介 |
虫ごはんについておいしく学んで、地球の明日を考えよう!地球規模(きぼ)で問題になっている人口増加(ぞうか)や温暖化(おんだんか)を解決(かいけつ)するために、「昆虫食(こんちゅうしょく)」が注目されている。日本にいる身近でおいしい虫たちを紹介(しょうかい)し、虫のつかまえ方や料理の仕方も説明する。 |
内容紹介 |
世界では20億人が約1900種類の虫を食べている。食材としての虫の可能性を追究している著者が、昆虫食について解説。日本にいる身近でおいしい虫たちや、これからの時代の虫ごはんを紹介。クイズ、虫グルメ認定証付き。 |
目次
内容細目
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