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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

サバが好き!　　　　

著者 池田 陽子／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般664.63/ｲ/188624546一般図書　利用可  ○
2 西奈一般664.63/ｲ/171636554一般図書　利用可  ○
3 南部一般664.63/ｲ/143095609一般図書　利用可  ○
4 長田一般664.63/ｲ/181832844一般図書　利用可  ○
5 清水中央清２／一般664.63/ｲ/115058206一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル サバが好き!　　　　
サブタイトル 旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修
著者名 池田 陽子／著 、 全日本さば連合会／監修
著者 ヨミ イケダ ヨウコ、ゼンニホン サバ レンゴウカイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.3
ページ数、枚数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-635-45020-1
ISBN 4-635-45020-1
分類10版 664.63
分類9版 664.63
件名 さば(鯖)
内容紹介 サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。



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