蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
島を救ったキッチン
|
著者 |
ホセ・アンドレス/著 |
出版者 |
双葉社
|
出版年月 |
2019.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 一般 | 369.33/ア/ | 124730019 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
島を救ったキッチン |
サブタイトル |
シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ |
著者名 |
ホセ・アンドレス/著
、
リチャード・ウォルフ/著
、
御舩 由美子/訳
|
著者 ヨミ |
ホセ アンドレス、リチャード ウォルフ、ミフネ ユミコ |
出版者 |
双葉社
|
出版年月 |
2019.12 |
ページ数、枚数 |
406p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1900 |
言語区分 |
日本語 |
原タイトル |
原タイトル:We fed an island |
ISBN13桁 |
978-4-575-31513-4 |
ISBN |
4-575-31513-4 |
分類10版 |
369.33 |
分類9版 |
369.33 |
件名 |
風水害、台風、被災者支援、給食、プエルトリコ |
内容紹介 |
2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記。 |
目次
内容細目
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