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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ポリネシアのごはん　　絵本世界の食事　23　　　

著者 銀城 康子／文
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.1

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童383.875/ｷ/124734634児童図書　利用可  ○
2 麻機児童383.875/ｷ/185747281児童図書　利用可  ○
3 美和一般383.875/ｷ/188667504児童図書　利用可  ○
4 御幸町４階一般383.875/ｷ/132287463児童図書　利用可  ○
5 藁科児童383.875/ｷ/161152619児童図書　利用可  ○
6 西奈児童383.875/ｷ/171738055児童図書　利用可  ○
7 北部知識383.875/ｷ/151575240児童図書　利用可  ○
8 南部児童383.875/ｷ/143304607児童図書　利用可  ○
9 長田児童383.875/ｷ/181935139児童図書　利用可  ○
10 興津児童383.875/ｷ/163320357児童図書　利用可  ○
11 蒲原児童383.875/ｷ/176549340児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ポリネシアのごはんをのぞいてみよう。ポリネシアのほぼ中央にあるタヒチ島の首都パペーテ郊外(こうがい)に住む、ある家族の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
書誌種別 図書
タイトル ポリネシアのごはん　　絵本世界の食事　23　　　
著者名 銀城 康子／文 | マルタン フェノ／絵
著者 ギンジョウ ヤスコ|マルタン フェノ
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ巻次 23
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.1
ページ数、枚数 33p
大きさ 27cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-19163-3
ISBN 4-540-19163-3
分類10版 383.875
分類9版 383.875
件名 食生活|料理(ポリネシア)|タヒチ島



目次


内容細目

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