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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

新・食物アレルギーガイドブック　　　　

著者 海老澤 元宏／監修
出版者 メイト
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津一般376.14/ｼ/163298165一般図書　利用可  ○
2 蒲原一般376.14/ｼ/176548254一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新・食物アレルギーガイドブック　　　　
サブタイトル すぐわかる!!よくわかる!!知って安心 園で役立つ
著者名 海老澤 元宏／監修 、 林 典子／監修
著者 ヨミ エビサワ モトヒロ、ハヤシ ノリコ
出版者 メイト
出版年月 2020.2
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-89622-455-9
ISBN 4-89622-455-9
分類10版 376.14
分類9版 376.14
件名 保育、給食、食物アレルギー
内容紹介 保育の現場に合った食物アレルギーの情報を紹介。鶏卵・牛乳・小麦粉を使わないレシピ42例を掲載し、食物アレルギーの適切な診療について解説。幼稚園・保育所で安全に食事を提供するための具体的なアドバイスなども収録。



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