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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

音楽家の食卓　　　　

著者 野田 浩資／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階一般762.3/ﾉ/132282054一般図書　利用可  ○
2 藁科一般762.3/ﾉ/161148883一般図書　利用可  ○
3 西奈一般762.3/ﾉ/171735021一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／一般762.3/ﾉ/115215689一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 音楽家の食卓　　　　
サブタイトル バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
著者名 野田 浩資／著
著者 ヨミ ノダ ヒロシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1
ページ数、枚数 255p
大きさ 21cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-61913-1
ISBN 4-416-61913-1
分類10版 762.3
分類9版 762.3
件名 音楽家、食生活、料理(西洋)
内容紹介 クラシックの名曲を生んだ音楽家たちは、どんな料理を食べていたのか? 音楽を愛するドイツ料理レストランのシェフが、11人の音楽家たちの足跡をたどり、彼らが食したであろう料理の数々をレシピとともに紹介する。



目次


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