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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

土とワイン　　　　

著者 アリス・ファイアリング／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ588.55/ﾌ/132281147一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般588.55/ﾌ/115221328一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 土とワイン　　　　
サブタイトル 土壌が教える自然ワインと造り手たち
著者名 アリス・ファイアリング／著 、 パスカリーヌ・ルペルティエ／著 、 小口 高／監修 、 鹿取 みゆき／監修 、 村松 静枝／訳
著者 ヨミ アリス ファイアリング、パスカリーヌ ルペルティエ、オグチ タカシ、カトリ ミユキ、ムラマツ シズエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12
ページ数、枚数 471p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The dirty guide to wine
ISBN13桁 978-4-7678-2651-6
ISBN 4-7678-2651-6
分類10版 588.55
分類9版 588.55
件名 ぶどう酒、土壌
内容紹介 どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。



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