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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

日本一の絶品おかず　肉のおかず編　GAKKEN HIT MOOK　読者が選んだ人気の肉レシピベスト100　

著者 ABCテレビ／編
出版者 学研プラス
出版年月 2019.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596/ﾆ/188658441一般図書　利用可  ○
2 長田一般596/ﾆ/181911558一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本一の絶品おかず　肉のおかず編　GAKKEN HIT MOOK　読者が選んだ人気の肉レシピベスト100　
巻次 肉のおかず編
著者名 ABCテレビ／編 、 辻調理師専門学校／編
著者 ヨミ エービーシー テレビ、ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
シリーズ名 GAKKEN HIT MOOK
シリーズ名2 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
出版者 学研プラス
出版年月 2019.9
ページ数、枚数 112p
大きさ 28cm
価格 ￥９２６
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-611526-0
ISBN 4-05-611526-0
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
件名 料理-肉
内容紹介 テレビテキスト『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』創刊号から8年間の料理約2050品の中から、特に人気が高かった肉のおかず100品を掲載。作り方やおいしく仕上げるためのコツを紹介します。



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