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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

稀食満面　　　　

著者 川内 イオ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般612.1/ｶ/143537610一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般612.1/ｶ/115433554一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 稀食満面　　　　
サブタイトル そこにしかない「食の可能性」を巡る旅
著者名 川内 イオ／著
著者 ヨミ カワウチ イオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.12
ページ数、枚数 254p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-07-453090-8
ISBN 4-07-453090-8
分類10版 612.1
分類9版 612.1
件名 日本-農業、畜産業-日本、農産製造、畜産物、食品
内容紹介 秩父のメープルシロップ、牛飼いYouTuber、「畑の味」のワイン、東京産シェーブルチーズ…。川内イオが日本全国で見つけてきた「食」の稀人達を紹介。ローカル発の食の未来の可能性を伝える。



目次


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