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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

23時のおつまみ研究所　　　　

著者 小田 真規子／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.6

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般596/ｵ/125044569一般図書　貸出中  ×
2 御幸町４階生活596/ｵ/132474662一般図書　貸出中  ×
3 南部生活596/ｵ/143690396一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／一般596/ｵ/115473165一般図書　貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 23時のおつまみ研究所　　　　
サブタイトル おつまみは「料理」にあらず「娯楽」なり
著者名 小田 真規子／著 、 スケラッコ／絵・マンガ
著者 ヨミ オダ マキコ、スケラッコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.6
ページ数、枚数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-591-17808-9
ISBN 4-591-17808-9
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 冷めても衣がガリガリのから揚げは作れる? 一口目で味が決まる枝豆のゆで方は? おつまみレシピを香り・食感・塩気・うま味・温度・刺激の6つの要素にわけて、マンガやイラストとともに紹介する。



目次


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