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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

香港地元で愛される名物食堂　　　　

著者 鈴木 由美子／著
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.7

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1 北部生活292.39/ｽ/151545391一般図書　利用可  ○
2 南部生活596.22/ｽ/143242326一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 香港地元で愛される名物食堂　　　　
サブタイトル ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店
著者名 鈴木 由美子／著
著者 ヨミ スズキ ユミコ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.7
ページ数、枚数 144p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-478-82221-0
ISBN 4-478-82221-0
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 「地元の食堂」こそ香港グルメの魅力が詰まっている! 技ありロースト、麵料理、粥、スイーツ…。ガイドブックでは紹介しきれなかった地元メシのパワーとその源を紹介する。データ:2019年6月現在。



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