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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食べ歩くインド　　　　

著者 小林 真樹／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.22/ｺ/125153902一般図書　利用可  ○
2 北部生活596.22/ｺ/151748390一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べ歩くインド　　　　
著者名 小林 真樹／著
著者 ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2024.5
版表示 増補改訂版
ページ数、枚数 655p
大きさ 19cm
価格 ￥３９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-911197-01-1
ISBN 4-911197-01-1
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(インド)、インド-紀行・案内記
内容紹介 インド各地の料理を長年に渡って食べ歩いた著者が、そのすべてを紹介する最強のインド料理指南書。現地食堂の名店も徹底ガイドする。これまで「北・東編」「南・西編」とに分けて刊行していたものを合本した増補改訂版。



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