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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　　健康双書　　

著者 池上 文雄／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般498.583/ｲ/161126499一般図書　利用可  ○
2 南部一般498.583/ｲ/143225880一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般498.583/ｲ/115159550一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　　健康双書　　
サブタイトル 果実・キノコ・海藻・魚介類50種
著者名 池上 文雄／著
著者 ヨミ イケガミ フミオ
シリーズ名 健康双書
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.5
ページ数、枚数 202p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-18120-7
ISBN 4-540-18120-7
分類10版 498.583
分類9版 498.583
件名 果実、きのこ、水産物、薬膳、健康法
内容紹介 人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材50種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。



目次


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