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書誌情報サマリ

タイトル

食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人　　　　

著者 今村 武／著
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.5

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1 麻機一般383.834/ｲ/185731171一般図書　利用可  ○
2 南部一般383.834/ｲ/143221680一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般383.834/ｲ/115161023一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人　　　　
サブタイトル 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
著者名 今村 武／著
著者 ヨミ イマムラ タケシ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.5
ページ数、枚数 155p
大きさ 19cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-478-82337-8
ISBN 4-478-82337-8
分類10版 383.834
分類9版 383.834
件名 食生活、ドイツ
内容紹介 キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。



目次


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