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書誌情報サマリ

タイトル

やさしいISO 22000食品安全マネジメントシステム構築入門　　　　

著者 角野 久史／監修
出版者 日本規格協会
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般588.09/ﾔ/124533124一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やさしいISO 22000食品安全マネジメントシステム構築入門　　　　
著者名 角野 久史／監修 、 米虫 節夫／監修
著者 ヨミ スミノ ヒサシ、コメムシ サダオ
出版者 日本規格協会
出版年月 2019.2
ページ数、枚数 204p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-542-50274-1
ISBN 4-542-50274-1
分類10版 588.09
分類9版 588.09
注記 2018年改訂対応
件名 食品工業、食品衛生、品質管理、工業規格
内容紹介 ISO 22000:2018によるFSMS構築や移行をスムーズに行うためのやさしい指南書。食品衛生に関する基準の幅広い情報及び知識についても分かりやすく説明する。



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