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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変　　食事療法おいしく続けるシリーズ　　

著者 加藤 眞三／病態監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階健康493.47/ｵ/132156814一般図書　利用可  ○
2 西奈一般493.47/ｵ/171642724一般図書　利用可  ○
3 北部知識493.47/ｵ/151493782一般図書　利用可  ○
4 南部一般493.47/ｵ/143110861一般図書　利用可  ○
5 清水中央清２／一般493.47/ｵ/115065695一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変　　食事療法おいしく続けるシリーズ　　
サブタイトル 64レシピ
著者名 加藤 眞三／病態監修 、 鈴木 和子／栄養指導・献立 、 大木 いづみ／栄養指導・献立
著者 ヨミ カトウ シンゾウ、スズキ カズコ、オオキ イズミ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4
ページ数、枚数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1866-6
ISBN 4-7895-1866-6
分類10版 493.47
分類9版 493.47
件名 肝炎、肝硬変、食餌療法
内容紹介 慢性肝炎・肝硬変の人に向け、肝臓を守る64レシピを、病気の程度に分けて紹介する。肉や魚が少なくても野菜やきのこ、海藻を組み合わせて、ボリューム感のある満足感の高い食事が満載。紹介レシピの組み合わせ例も収録。



目次


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