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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

シードルの事典　　　　

著者 小野 司／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ588.55/ｼ/132136287一般図書　利用可  ○
2 西奈一般588.55/ｼ/171625013一般図書　利用可  ○
3 北部知識588.55/ｼ/151482888一般図書　利用可  ○
4 長田一般588.55/ｼ/181822130一般図書　利用可  ○
5 清水中央清２／一般588.55/ｼ/115041036一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル シードルの事典　　　　
サブタイトル 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介
著者名 小野 司／監修
著者 ヨミ オノ ツカサ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.1
ページ数、枚数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-51793-2
ISBN 4-416-51793-2
分類10版 588.55
分類9版 588.55
件名 りんご酒
内容紹介 りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。



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