蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
つくってみよう!発酵食品 食べものが大へんしん!発酵のひみつ
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著者 |
中居 惠子/著 |
出版者 |
ほるぷ出版
|
出版年月 |
2016.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 児童 | 596/ナ/ | 124245803 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
2 |
御幸町 | 4階生活 | 596/ナ/ | 132041545 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
3 |
藁科 | 児童 | 596/ナ/ | 161036155 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
4 |
西奈 | 児童 | 596/ナ/ | 171563794 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
5 |
北部 | 生活 | 596/ナ/ | 151432422 | 児童図書 | | 貸出中 |
× |
6 |
南部 | 児童 | 596/ナ/ | 142964565 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
7 |
長田 | 児童 | 596/ナ/ | 181736012 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
8 |
清水中央 | 清児/児童 | 596/ナ/ | 114927669 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
9 |
興津 | 児童 | 596/ナ/ | 163176990 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
10 |
興津 | 貸文 | 596/ナ/ | 138444374 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
11 |
蒲原 | 児童 | 596/ナ/ | 176450238 | 児童図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
つくってみよう!発酵食品 食べものが大へんしん!発酵のひみつ |
著者名 |
中居 惠子/著
、
小泉 武夫/監修
|
著者 ヨミ |
ナカイ ケイコ、コイズミ タケオ |
シリーズ名 |
食べものが大へんしん!発酵のひみつ |
出版者 |
ほるぷ出版
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数、枚数 |
47p |
大きさ |
28cm |
価格 |
¥2800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-593-58753-7 |
ISBN |
4-593-58753-7 |
分類10版 |
596 |
分類9版 |
596 |
件名 |
料理、発酵食品 |
内容紹介 |
ヨーグルト、チーズ、パン、納豆(なっとう)、みそ…。わたしたちの毎日の食事は、たくさんの発酵(はっこう)食品のおかげでなりたっています。発酵のふしぎを学びましょう。発酵食品のなりたちを、たくさんのイラストと写真で紹介(しょうかい)し、家や学校などでも楽しめる発酵食品の作り方を教えます。 |
内容紹介 |
栄養たっぷりの発酵食品について知り、実際に作って、食べてみることで、発酵のふしぎを学ぶシリーズ。発酵食品のなりたちを、たくさんのイラストと写真で分かりやすく伝えるとともに、発酵食品の作り方も紹介する。 |
目次
内容細目
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