蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
世界を結ぶカービングの魅力
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著者 |
久田 京子/編・著 |
出版者 |
草土出版
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出版年月 |
2018.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南部 | 一般 | 711/ヒ/ | 143187627 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
世界を結ぶカービングの魅力 |
著者名 |
久田 京子/編・著
|
著者 ヨミ |
ヒサダ キョウコ |
出版者 |
草土出版
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ数、枚数 |
103p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥2500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-434-25232-7 |
ISBN |
4-434-25232-7 |
分類10版 |
711 |
分類9版 |
711 |
件名 |
彫刻、果実、蔬菜、石鹼 |
内容紹介 |
タイ料理界を代表する料理人や、タイカービングの伝承と普及のために活躍する人びとによる、フルーツカービング、ベジタブルカービング、ソープカービングを収録する。彫り方の写真解説も掲載。 |
目次
内容細目
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