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書誌情報サマリ

タイトル

食にまつわる55の不都合な真実　　ディスカヴァー携書　205　　　

著者 金丸 弘美／[著]
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般498.5/ｶ/161103201一般図書　利用可  ○
2 南部一般498.5/ｶ/143148974一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食にまつわる55の不都合な真実　　ディスカヴァー携書　205　　　
著者名 金丸 弘美／[著]
著者 ヨミ カナマル ヒロミ
シリーズ名 ディスカヴァー携書
シリーズ巻次 205
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2018.8
ページ数、枚数 159p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7993-2353-3
ISBN 4-7993-2353-3
分類10版 498.5
分類9版 498.5
件名 食生活、食品衛生、食糧問題
内容紹介 日本人の40代男性は34.6%が肥満、小学生の約5%がアレルギー体質、もし食料輸入が止まったら肉は10日に1食…。知られざる食の不都合な真実を、統計で読み解く。



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