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書誌情報サマリ

タイトル

肉食行為の研究　　　　

著者 野林 厚志／編
出版者 平凡社
出版年月 2018.3

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1 清水中央清２／一般383.8/ﾆ/115052623一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 肉食行為の研究　　　　
著者名 野林 厚志／編
著者 ヨミ ノバヤシ アツシ
出版者 平凡社
出版年月 2018.3
ページ数、枚数 483,11p
大きさ 22cm
価格 ￥４６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-582-83770-4
ISBN 4-582-83770-4
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 肉食
内容紹介 人間はどのように肉を食べてきたのか。文化人類学を中心として、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとに、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く。「ヒト化と肉食」「日本における動物供犠と肉食の穢れ」等の論文を収録。



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