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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おかずレパートリー透析・腎移植　　食事療法おいしく続けるシリーズ　　

著者 菅野 義彦／病態監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.6

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1 南部一般494.93/ｵ/143121472一般図書　利用可  ○
2 長田一般494.93/ｵ/181842441一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般494.93/ｵ/115076883一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おかずレパートリー透析・腎移植　　食事療法おいしく続けるシリーズ　　
サブタイトル 70レシピ
著者名 菅野 義彦／病態監修 、 榎本 眞理／栄養指導 、 検見崎 聡美／料理・献立
著者 ヨミ カンノ ヨシヒコ、エノモト マリ、ケンミザキ サトミ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.6
ページ数、枚数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1867-3
ISBN 4-7895-1867-3
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、透析、腎臓移植、食餌療法
内容紹介 透析治療中、腎移植後の人に向けて、リン、カリウム、塩分を控えたレシピを紹介。透析・腎移植の基礎知識や、献立バリエーション、栄養バランスのよい献立組み合わせ例、透析・腎移植Q&Aなども収録する。



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