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書誌情報サマリ

タイトル

料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術　　　　

著者 林 幸子／著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596/ﾊ/124433138一般図書　利用可  ○
2 蒲原一般596/ﾊ/176516158一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術　　　　
著者名 林 幸子／著
著者 ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2018.5
ページ数、枚数 189p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7631-3656-5
ISBN 4-7631-3656-5
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 台所しごとがラクになれば、毎日がグンと楽しくなります。道具選びから2か月もつ出汁、保存術、アレンジ術、片づけ術まで、料理研究家として30年以上活躍する著者が実践する「かしこい時短テク」を紹介します。



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