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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

「一生よく見える目」を手に入れる白内障手術　　　　

著者 市川 一夫／著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般496.35/ｲ/171638964一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル <図説>食から見るスペインの歴史と文化　　　　
著者名 マリア・ホセ・セビージャ／著 、 内田 智穂子／訳
著者 ヨミ マリア ホセ セビージャ、ウチダ チホコ
出版者 原書房
出版年月 2024.10
ページ数、枚数 397p
大きさ 22cm
価格 ￥３８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Delicioso
ISBN13桁 978-4-562-07459-4
ISBN 4-562-07459-4
分類10版 383.836
分類9版 383.836
件名 食生活-スペイン、料理(西洋)-スペイン
内容紹介 豚の脂身、オリーブオイルの使用、ナスやザクロに対する情熱…。スペイン料理の発展や特徴に影響を与えた状況、食と料理に対する国の関係の変化を織り込みながら、古代から現代までのスペイン料理の歴史をたどる。



目次


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