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書誌情報サマリ

タイトル

フランス人と気の長い夜ごはん　　　　

著者 酒巻 洋子／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.23/ｻ/124393993一般図書　利用可  ○
2 西奈一般596.23/ｻ/171631439一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フランス人と気の長い夜ごはん　　　　
著者名 酒巻 洋子／著
著者 ヨミ サカマキ ヨウコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.2
ページ数、枚数 125p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86311-178-3
ISBN 4-86311-178-3
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 「パンはじか置き」「外食はほとんどなし」「デザートなしでは食事を終えられない」 さまざまな歴史をベースに成り立っているフランスの普通の家庭の夕食風景を綴ったフランス食事情エッセイ。カラー写真が満載。



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