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書誌情報サマリ

タイトル

3つの生地で作る秘密の型なしパイ    

著者 河井 美歩/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.65/カ/124374042一般図書 利用可 
2 藁科一般596.65/カ/161073026一般図書 利用可 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 3つの生地で作る秘密の型なしパイ    
サブタイトル バターなし・卵なし グルテンフリー 練り込みパイ
著者名 河井 美歩/著
著者 ヨミ カワイ ミホ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.12
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-391-15108-4
ISBN 4-391-15108-4
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 パイ皿もタルト型も不要で、のばした生地に具材を乗せて、縁を手で折りたたむだけ。「卵・バターなし生地」「グルテンフリー生地」「練り込みパイ生地」の3つの生地で作る、シンプルでおいしいパイのレシピを紹介します。



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