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書誌情報サマリ

タイトル

うち飲みワインのおいしいつまみ　　　　

著者 金田 真芳／著
出版者 Gakken
出版年月 2022.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央特集１596/ｶ/124998216一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うち飲みワインのおいしいつまみ　　　　
サブタイトル プロの味を手軽におうちで楽しむカジュアルレシピ
著者名 金田 真芳／著
著者 ヨミ カネダ マサヨシ
出版者 Gakken
出版年月 2022.11
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-801847-7
ISBN 4-05-801847-7
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、ぶどう酒
内容紹介 野菜や魚、肉を使ったつまみを中心に、ガッツリ食べたいときのメイン料理、一皿でも飲めるパスタやリゾットを、相性最高のナチュラルワインとともに紹介。ナチュラルワインの基礎知識や、ペアリングのコツも解説する。



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