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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ティードリンクの発想と組み立て　　　　

著者 片倉 康博／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清１／一般953.7/ｻ/115000496一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ティードリンクの発想と組み立て　　　　
サブタイトル ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで
著者名 片倉 康博／著 、 田中 美奈子／著
著者 ヨミ カタクラ ヤスヒロ、タナカ ミナコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.7
ページ数、枚数 207p
大きさ 25cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-62019-9
ISBN 4-416-62019-9
分類10版 596.7
分類9版 596.7
件名 茶
内容紹介 ティードリンクのレシピ集。ミルクティー、フルーツティー、スイーツティー、アルコール&ティーなど、バラエティ豊かなドリンクレシピ115品に加え、どのように発想し組み立てるかのロジックや知識も解説。



目次


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