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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

すがたをかえる食べものずかん　　　　

著者 石井 克枝／監修
出版者 あかね書房
出版年月 2017.1

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童619/ｽ/124257216児童図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ619/ｽ/132053004児童図書　利用可  ○
3 西奈児童619/ｽ/171829115児童図書　利用可  ○
4 南部児童619/ｽ/142977080児童図書　利用可  ○
5 長田児童619/ｽ/181744368児童図書　利用可  ○
6 興津児童619/ｽ/163288291児童図書　利用可  ○
7 興津貸文619/ｽ/138520321児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル すがたをかえる食べものずかん　　　　
サブタイトル 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚
著者名 石井 克枝／監修
著者 ヨミ イシイ カツエ
出版者 あかね書房
出版年月 2017.1
ページ数、枚数 143p
大きさ 31cm
価格 ￥５０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-251-09385-1
ISBN 4-251-09385-1
分類10版 619
分類9版 619
件名 農産製造、食品
内容紹介 毎日食べている食べものが、何からできているのか知っていますか?大豆、米、麦、とうもろこし…。食べものがどのように手をくわえられて、へんしんしていくのか、写真で分かりやすくしょうかい。「煮(に)る」「たく」「のばす」「いる」など、食べものがすがたをかえるようすを表す、代表的な言葉も説明します。
内容紹介 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚が、いろいろな食べものに姿を変えるよ! おいしくなるための工夫を、姿を変える「言葉」に注目し、分かりやすく解説する。「へんしんマップ」「味くらべ」も掲載。



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