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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

小麦粉なしでおいしいフランス菓子　　　　

著者 大森 由紀子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.65/ｵ/124282164一般図書　利用可  ○
2 南部生活596.65/ｵ/142981621一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小麦粉なしでおいしいフランス菓子　　　　
サブタイトル グルテンフリーでカラダにいいことはじめました
著者名 大森 由紀子／著
著者 ヨミ オオモリ ユキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 25cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-71665-6
ISBN 4-416-71665-6
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 マドレーヌ、ガレット・ブルトンヌ、モンテカオ、チェリーのタルト、タルト・タタン…。小麦粉の代わりに米粉などを使って作る、おいしいフランス菓子のレシピを紹介します。



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