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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

世界のシードル図鑑　　　　

著者 ピート・ブラウン／著
出版者 原書房
出版年月 2017.1

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1 中央一般588.55/ﾌ/124252257一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般588.55/ﾌ/114946523一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 世界のシードル図鑑　　　　
著者名 ピート・ブラウン／著 、 ビル・ブラッドショー／著 、 国際りんご・シードル振興会／監訳 、 龍 和子／訳
著者 ヨミ ピート ブラウン、ビル ブラッドショー、コクサイ リンゴ シードル シンコウカイ、リュウ カズコ
出版者 原書房
出版年月 2017.1
ページ数、枚数 256p
大きさ 28cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:World's best cider
ISBN13桁 978-4-562-05351-3
ISBN 4-562-05351-3
分類10版 588.55
分類9版 588.55
件名 りんご酒
内容紹介 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。



目次


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