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書誌情報サマリ

タイトル

実践事例で学ぶ官能評価　　　　

著者 神宮 英夫／編著
出版者 日科技連出版社
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般509.66/ｼ/124247661一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 実践事例で学ぶ官能評価　　　　
著者名 神宮 英夫／編著 、 笠松 千夏／編著 、 國枝 里美／編著 、 和田 有史／編著 、 吉田 浩一／[ほか]著
著者 ヨミ ジングウ ヒデオ、カサマツ チナツ、クニエダ サトミ、ワダ ユウジ、ヨシダ コウイチ
出版者 日科技連出版社
出版年月 2016.10
ページ数、枚数 8,204p
大きさ 21cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8171-9596-8
ISBN 4-8171-9596-8
分類10版 509.66
分類9版 509.66
件名 官能評価
内容紹介 人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な実践事例を、種々に応用して業務に展開できるよう紹介する。



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