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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

野菜たっぷりすり鉢料理　　　　

著者 宮本 しばに／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2016.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596/ﾐ/124244971一般図書　利用可  ○
2 南部生活596/ﾐ/142944599一般図書　利用可  ○
3 長田一般596/ﾐ/181727056一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／一般596/ﾐ/114914672一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜たっぷりすり鉢料理　　　　
著者名 宮本 しばに／著
著者 ヨミ ミヤモト シバニ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2016.10
ページ数、枚数 109p
大きさ 23cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-87758-756-7
ISBN 4-87758-756-7
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 する、つぶす、たたく、おろす、あえる、そして器に-。和・洋・中・エスニックなど、すり鉢の可能性を広げるあたらしい「すり鉢料理」のレシピを全54品紹介します。



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