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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

タパス360°　　　　

著者 ホセ・バラオナ・ビニェス／著
出版者 柴田書店
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.23/ﾊ/124238483一般図書　利用可  ○
2 南部生活596.23/ﾊ/142945978一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／一般596.23/ﾊ/115089942一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル タパス360°　　　　
サブタイトル all about small food
著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス／著
著者 ヨミ ホセ バラオナ ビニェス
出版者 柴田書店
出版年月 2016.10
ページ数、枚数 150p
大きさ 28cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-388-06234-8
ISBN 4-388-06234-8
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-スペイン
内容紹介 オーソドックスなおいしさと、シンプルモダンな美しさを追求した、タパスの味とスタイリングのアイディア集。スペインの伝統タパスの味を核にして、味のバリエーションを紹介する。



目次


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