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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

チーズ伝統国のチーズな人々　　　　

著者 本間 るみ子／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般648.18/ﾎ/124197302一般図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ648.18/ﾎ/131996550一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チーズ伝統国のチーズな人々　　　　
サブタイトル フランスとチーズ交流30年
著者名 本間 るみ子／著
著者 ヨミ ホンマ ルミコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.6
ページ数、枚数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7511-1205-2
ISBN 4-7511-1205-2
分類10版 648.18
分類9版 648.18
件名 チーズ
内容紹介 国民的チーズの故郷フランシュ・コンテ、シェーヴルの中心地ロワール&ポワトゥ…。フランスに通うようになって30年の著者が、チーズを通して出会った人情味溢れる人たち、チーズ伝統国のチーズな人たちの物語を紹介する。



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